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      说法：食用蜡安全性是经过评估的

　　究竟“食用蜡”对人体有无明显害处？涂抹在水果表面上多少较为合适？我们询问了*，青海厂家批发食品石蜡，“很多进口水果运到徐州后，需要保存一定的时间，为了保鲜，这些水果涂食用蜡的情况很正常。”

　　一家大型脐橙生产加工企业的林先生告诉小编，我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，允许给鲜水果表面打蜡，但必须使用无害的食用蜡，食品石蜡，这些水果打的食用蜡安全性是经过评估的，因此鲜果表皮使用水果蜡从理论上讲是安全的。

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根据加工精制程度不同，可分为全精炼石蜡、半精炼石蜡和粗石蜡3种。每类蜡又按熔点，一般每隔2℃，分成不同的品种，如52，54，56，58等牌号。

粗石蜡含油量较高，主要用于制造火柴、纤维板、篷帆布等。